Publicaciones de capacitación agraria

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Contents

Prólogo a la primera edición
11
Prólogo a la tercera edición
17
CAPITULO PRIMERO
23
Valor alimenticio y terapéutico
30
CAPITULO II
37
El suelo
45
El riego
51
Los sistemas de cultivo
59
La U doble
223
Aparatos pulverizadores atomizadores y espolvoreadores
229
Insecticidas
237
Enfermedades producidas por nemátodos
244
El problema de la replanteación de las viejas pomaradas
251
Métodos recomendables para evitar los daños de los pájaros
259
CAPITULO IX
289
El tizón
310

Fertilización
67
CAPITULO III
81
CAPITULO IV
93
La práctica de injertar
108
CAPITULO V
137
CAPITULO VI
147
El marco de plantación
159
Plantación en terrazas
166
Los diversos sistemas de formación de árboles frutales
176
Formación en vaso
182
Formación en guía modificada
188
Palmeta italiana
196
Sistema de poda para plantaciones de elevada densidad
202
Poda de los manzanos en producción
209
Formas artificiales en el manzano
216
Cordón vertical
217
Podredumbre de la raíz de los árboles frutales
314
CAPITULO X
327
Descripción de las principales virosis del manzano
334
Con los síntomas más característicos en tronco ramas y brotes
341
Con los síntomas más característicos en el fruto
347
Bibliografía
357
El aclareo químico de la flor del manzano
363
La caída de los frutos
372
Variedades de manzana de sidra
398
CAPITULO XIII
409
La manzana de sidra
417
Calibrado y embalaje
423
CAPITULO XV
441
Cámaras de maduración acelerada
449
Bibliografía consultada
459

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