Resolution des équations de Luikov appliquée au séchage de l'oignon en vue de la réalisation de séchoirs solaires dans les pays Saheliens

Etude experimentale du sechage de l'oignon a temperatures d'air constantes ou variables. proposition d'un modele reposant sur la theorie de luikov. simulation numerique du sechage de l'oignon a temperatures d'air constantes. comparaison des resultats de la simulation avec les donnees experimentales