| Jean-François Rozier (M. l'abbé) - Agriculture - 1805 - 700 pages
...préparation de la veille au soir n'est bonne que pour la première fois , attendu qu'on nepourroit pas distribuer à midi une soupe , dont diverses substances...doit être retirée de la marmite, le soir, si on la eu it le matin. En préparant ainsi la veille au matin les substances qui doivent servir à la soupe... | |
| François Rozier - 1805 - 710 pages
...elles-mêmes une préparation préliminaire qui dure une matinée , comme l'orge , par exemple. Ou observera que l'orge doit être retirée de la marmite,...matin les substances qui doivent servir à la soupe du leude, main , il n'ya réellement que la moitié de la journée d'employée à la confection de trois... | |
| Natural history - 1818 - 610 pages
...préparation Ae la veille au soir, n'est -bonne que pour la première fois , attend» qu'on ne pourroil pas distribuer à midi une soupe , dont diverses substances...l'orge doit être retirée de la marmite le soir, si on là cuit le matin. En préparant ainsi, la veille au matin , les substances qui doivent servir à la... | |
| Natural history - 1818 - 620 pages
...fois , attendu* qu'on ne pourrait pas distribuer à midi une soupe , dont diverses substances iqul y entrent demandent elles-mêmes une préparation...observera que l'orge doit être retirée de la marmite lesoir , si on la cuit le matin. En préparant ainsi, la veille au matin , les substances qui doivent... | |
| Armand Étienne Maurice Havet - Cookery, French - 1822 - 528 pages
...avant de distribuer la soupe. — La préparation des haricots , de l'orge et des pommes des terre , peut se faire également la veille au matin , pendant...la cuit le matin : en préparant ainsi , la veille aumatin , les substances qui doivent servir à la soupe du lendemain, il n'ya réellement que la moitié... | |
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