Les corporations à Bordeaux à la fin de l'Ancien Régime: vie et mort d'un mode d'organisation du travail |
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... maîtrise à un âge assez bas . E. Coor- naert note que l'âge d'admission était ordinairement abaissé pour les fils de maî- tres ( 24 ) . Les fils de forgerons peuvent être reçus à 17 ans , gantiers et blanchiers à 18 ans , pâtissiers ...
... maîtrise à un âge assez bas . E. Coor- naert note que l'âge d'admission était ordinairement abaissé pour les fils de maî- tres ( 24 ) . Les fils de forgerons peuvent être reçus à 17 ans , gantiers et blanchiers à 18 ans , pâtissiers ...
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... maîtrise ; la plupart d'entre eux , inconnus des maîtres de la ville , arrivent des sauvetats Saint - André et Saint - Seurin . Ils veulent parvenir à la maîtrise pour louer leur privilège ( 4 ) . Face à cette concurrence ...
... maîtrise ; la plupart d'entre eux , inconnus des maîtres de la ville , arrivent des sauvetats Saint - André et Saint - Seurin . Ils veulent parvenir à la maîtrise pour louer leur privilège ( 4 ) . Face à cette concurrence ...
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... maîtrise § 1- La candidature à la maîtrise I - Conditions de la candidature II - Modalités de la candidature § 2- L'épreuve d'accès à la maîtrise § 3 - Réception du candidat à la maîtrise § 4 - Le prix de la réception Section II - L ...
... maîtrise § 1- La candidature à la maîtrise I - Conditions de la candidature II - Modalités de la candidature § 2- L'épreuve d'accès à la maîtrise § 3 - Réception du candidat à la maîtrise § 4 - Le prix de la réception Section II - L ...
Contents
Les garçons ou compagnons | 106 |
TITRE DEUXIEME LA SURVIVANCE DE LENCADREMENT CORPORATIF | 141 |
Lassemblée corporative | 153 |
Copyright | |
17 other sections not shown
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Common terms and phrases
août apprentis arquebusiers arrimeurs artisans assemblées avril barbiers-perruquiers bayles Bordeaux au XVIIIe bordelais bordelaise bouchers boulangers boutique brevets candidat Cavignac chambrelans chapeliers charge charpentiers de haute charrons chaudronniers chef-d'œuvre cloutiers commerce communautés de métiers compagnonnage compagnons concurrence confrérie contrat d'apprentissage contrôle Coornaert cordonniers corps de métiers couvreurs deaux Dupré de Saint-Maur économique ferblantiers février fils de maîtres fin de l'Ancien forgerons garçons général Gironde gnons Guyenne Histoire de Bordeaux histoire économique hôteliers Ibid janvier Jean juillet juin jurade jurats juridique l'Ancien Régime l'apprenti l'artisan l'intendant l'intendant Tourny l'organisation corporative livres Lormont luttes ouvrières maçons maî main-d'œuvre maîtrise marchands ment menuisiers métiers jurés métiers libres monopole municipale nombreux non-maîtres op.cit orfèvres ouvriers pagnons parfois pâtissiers-rôtisseurs police police du monde poulieurs Poussou privilèges profession professionnelle réglementation règlements Revue historique Saint-André Saint-Seurin salaire sauvetats septembre serruriers sociale statuts syndics système corporatif tailleurs tapissiers tion tonneliers tourneurs Tourny XVIIIe siècle