£ s d 2526 Vaudoncourt, Mémoires pour servir à l'Histoire de la Guerre 2527 2528 2529 8vo. maps, 1826.. Histoire politique et mititaire du Prince Eugène Napoléon, Vice-Roi d'Italie, 2 thick vols. 8vo. maps, 1828.. 2530 Vial de Clairbois, Traité élémentaire de la Construction des Bâtimens de Mer, 2 vols 4to. plates, 1805.... 2531 Dictionnaire de l'Art de la Marine, (from the Encyclopédie Méthodique), 3 vols 4to. and atlas of 173 plates.... 2532 Victoires, Conquêtes, Désastres, Revers et Guerres civiles des Français, de 1792 à 1815. Par une Société de Militaires et de Gens de Lettres, 27 vols. 8vo. maps and plates, 1817-1823.. Annales des Faits et des Sciences militaires, faisant suite à l'Ouvrage précédent, 3 vols. 8vo. maps, 2533 1818... 2534 WARNERY, Commentaires sur les Commentaires du Comte de Turpin, sur Montecuculi, avec des Anecdotes relatives à l'Histoire militaire du Siècle présent, 3 vols. 12mo. neat, plates, St. Marino, 1777.... 1 2 0 MÉLANGES DE SCIENCES ET ARTS. 2535 ACADÉMIE Royale des Sciences, (Histoire et Mémoires .... de l') 163 vols. 12mo. bound neat..... 2537 Archives des Découvertes et des Inventions nouvelles, faites 2538 Art (l') de faire à peu de frais les Feux d'Artifice, 12mo. plates, 1818.... £ s d 15 0 0 2 12 0 090 0 2 0 090 ART CULINAIRE ET DISTILLATION. 2539 Albert, l'Art du Cuisinier Parisien, ou Manuel complet d'Economie domestique, 8vo. plates, 1822... 2540 Almanach des Gourmands, servant de Guide dans les Moyens de faire bonne Chère, par un vieil Amateur, 8 vols. 18mo. Nouvel Almanach des Gourmands, 3 vols. in all 11 vols. 18mo. plates, calf super extra, marbled leaves, very scarce... (Nouvel) des Gourmands, servant de Guide dans les moyens de faire excellente chère, vol. 1 to 3, 18mo. plates 1825-1827, at per vol.... 2541 2542 Appert, le Livre de tous les Ménages, ou l'Art de conserver pendant plusieurs Années toutes les Substances animales et végétales, 8vo. 1813.. ..... 2543 Beauvilliers, l'Art du Cuisinier, 2 vols. 8vo. nouv. édit. many 2544 Brilliat Savarin, Physiologie du Goût, ou Méditations de Gas- 2546 ...... 2547 Carème, Pâtissier pittoresque, contenant 125 figures gravées au trait, dont 110 représentent des Modèles de Pavillons, Rotondes, Ruines, &c. 8vo. Paris, 1828.... 2548 .... Pâtissier royal Parisien, ou Traité Elémentaire et pratique de la Pâtisserie ancienne et moderne, 2 vols. 8vo. many plates, Paris, 1828.... 3 3 0 0 4 0 0 5 0 0 18 0 0 17 0 0 3 6 036 0 15 0 1 2 0 2549 Careme, le Cuisinier Parisien, ou l'Art de la Cuisine Française au 19ème Siècle, 8vo. 20 plates, 1826.... 2550 le Maître d'Hôtel Français, ou Parallèle de la Cuisine 2551 Chimie (nouvelle) du Goût et de l'Odorat, contenant les pro- 2553 Cuisinière (la) Bourgeoise, suivie de l'Office, à l'usage de tous 2555 Dubuisson, l'Art du Distillateur, 2 vols. 8vo. 1809. 8vo. 1824.... 2557 Friedel, le Confiseur royal, ou l'Art du Confiseur dévoilé aux Gourmands, 12mo. 1821... ........ 2558 Gastronome (le) Français, ou l'Art de bien vivre, par les anciens 2562 Manuel des Amphytrions, contenant un Traité de la Dissection sewed..... 2565 Raimbault, le parfait Cusinier, ou le Bréviaire des Gourmands, ...... 2507 ASTRER, Graphodrome, ou Ecriture Cursive applicable à ..... 2571 Béguillet, Manuel du Meunier et du Charpentier de Moulins, 2573 la Science des Ingénieurs, ou de la Conduite des Travaux 2574 2 vols. 4to. 1798.. 2577 2579 Bossut et Viallet, Recherches sur la Construction la plus avan- 2581 l'Art du Salpêtrier, 4to. plates, 0 12 0 1813.. 2582 Bruxelles (Académie Royale de), ses Nouveaux Mémoires, 2 vols.-Mémoires sur les Questions proposées en 1817 jusqu'en 1827, par l'Académie royale de Bruxelles, 8 vols. in all 11 vols. 4to. sewed, 1827-1829..... 2583 Bulos, la Mécanique des Ouvriers artisans et Artistes, trad. de l'Anglois sur la 12ème édition, 2 vols. 12mo. boards, 1825... 2584 CACHIN, Mémoire sur la Digue de Cherbourg comparée au Breakwater, ou Jetée de Plymouth, 4to. plates, 1820..... 2585 Cardelli, Manuel de la Jeune Femme, contenant tout ce qu'il est utile de savoir pour diriger avec Agrément, Ordre et Economie l'Intérieur d'un Ménage, 18mo. 1825.. 2586 Christian, Traité de Mécanique industrielle, ou Exposé de la 2587 Corry, le Guide du Fabricant, ou Principes théoriques et prati- 2589 DÉAL, Introduction aux Sciences et aux Arts; contenant des Notices et des Considérations introductives à la Connais- 15 15 0 0 12 0 0 17 0 4 10 0 050 0 6 0 170 2590 Desbrières, Nouveaux Secrets des Arts et Métiers, 2 vols. 12mo. 1821... 2591 Desmortiers, Mémoires, ou Considérations sur les Sourds-Muets de Naissance, 8vo. an 8.. 2592 Desormeaux, l'Art du Tourneur, 2 vols. 12mo. and atlas, 4to. 2593 Delaistre, Encyclopédie de l'Ingénieur, ou Dictionnaire des ....... 2595 Demachy, Art du Vinaigrier, avec les Notes de MM. Stuve 2597 2598 .... universel et raisonné des Arts et Métiers, par une Société de Savans, 8 thick vols. 4to. and 6 vols of plates containing upwards of 1500 plates.... £ s d 080 0 6 0 1 10 0 2 10 0 2 16 0 05 0 8 10 0 16 16 0 ... des Origines, Découvertes, Inventions et Etablissemens, 3 vols. 8vo. neat, 1777..... 17 0 2599 2599* Technologique, ou Nouveau Dictionnaire univer- 0 10 6 4to. each.. 07 0 2600 Ducrest, Traité d'Hydrauférie, ou l'Art d'élever l'Eau portée à sa Perfection, 8vo. plates, 1819.. 050 2601 Dutens, Origine des Découvertes attribuées aux Modernes, 2 vols. 8vo. 1812.... 0 14 0 OUVRAGES SUR LES ECHECS ET AUTRES JEUX. 2602 Académie universelle des Jeux, avec des Instructions faciles pour les bien jouer, 3 vols. 12mo. fig. Lyon, 1810.... 2603 2604 half bound, calf.... (nouvelle) universelle des Jeux, ou Dictionnaire méthodique et raisonné de tous les Jeux qui se jouent dans la Société et les Endroits publics, 12mo. 1824... 2605 Giacometti, Nouveau Jeu des Echecs ou le Jeu de la Guerre, 8vo. Gènes, 1801... .... 2606 Greco, le Jeu des Echecs, traduit de l'Italien, 18mo. 1774.... 2609 Lettres de M. Wendisch sur le Jeu des Echecs de M. Kem- |