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" La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une Description de la machine dont il faut se servir à cet effet, ses propriétés et ses usages confirmés par plusieurs expériences,... "
Catalogus bibliothecae medicae Cornelii Henrici à Roy - Page 2125
by Cornelis Hendrik à Roy - 1830
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Catalogue de la bibliothèque de M. Félix Solar, Volume 1

Félix Solar - Books - 1860 - 626 pages
...broderie, d'une grande rareté. 725. La Manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet effet; nouvellement inventée par Papin, docteur en médecine. Paris, 1682;...
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Mémoires de la Société impériale des sciences, de l'agriculture et des arts ...

Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille - Science - 1861 - 1182 pages
...publiée en 1682, de l'ouvrage de Papin: La manière d'amollir les ot, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet effet: ses propriétés et ses usages, confirmés par plusieurs expériences...
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Recueil des travaux [afterw.] Mémoires

Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille - 1862 - 722 pages
...publiée en 1682, de l'ouvrage de Papin : La manière d'amollir les os, et défaire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu, de frais, avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet effet: ses propriétés et ses usages, confirmés par plusieurs expériences...
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Manuel de l'ingénieur des ponts et chaussées: rédigé ..., Volumes 6-8

Alphonse Alexis Debauve - Civil engineering - 1873 - 886 pages
...dans un ouvrage dont voici le titre : Manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il se faut tenir pour cet effet, ses propriétés, et ses usayes confirmes par plusieurs expériences, nouvellement...
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La vapeur

Amédée Guillemin - Locomotives - 1876 - 332 pages
...publiée à Paris en 1682, sous le titre : La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une Description de la machine dont il faut se servir à cet effet, ses propriétés et ses usages confirmés par plusieurs expériences,...
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Catalogue illustré des livres précieux manuscrits et imprimés faisant partie ...

Ambroise Firmin-Didot - Bookbinding - 1881 - 516 pages
...Bel exemplaire. 246. PAPIN (Denis). La Manière d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, et à peu de frais....la Machine dont il se faut servir pour cet effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs Expériences. Nouvellement inventé, par M. Papin....
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Bulletin du bouquiniste, Issues 481-504

Bibliography - 1878 - 474 pages
...."»».«Pu.'.-rt«fll * 3017. PAPIN (Denis). La manière d 'amolli- les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, et à peu de frais; , avec une description de la machine dont 11 Faut se Servir pour cet elTet, ses proprieter et ses usages, confirmez par plusieurs etpériences....
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Catalogue of the Scientific Books in the Library, Part 2

Royal Society (Great Britain). - 1883 - 1248 pages
...Bones. 4°. London, 1681. La manière d'amolir les Os et de faire cuire tontes sortes de viandes eu fort peu de temps et à peu de frais, avec une description...la Machine dont il se faut servir pour cet effet. 12». Paris. 1682. Nouvelle édition. 12°. Paris, 1688. A continuation of thé New Digester of Bones...
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Catalogue des monuments typographiques et d'un choix de livres rares et ...

Benjamin Fillon, Anatole Claudin - Auction catalogs - 1883 - 76 pages
...manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à fort peu de frais, avec une description de la machine dont il 'se faut servir pour cet effet. par Papin, doct. en médecine. Paris, Est. Michallet, 1682. In-12, flg.; v. gr. EDITION ORIGINALE de...
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Catalogue des livres rares et curieux, Volumes 1-2

Anatole Claudin - French literature - 1884 - 398 pages
...amples détails, voir le n« 1o8. 12o1. La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes, en fort peu de temps et à peu de frais,...de la machine dont il se faut servir pour cet effet et ses proprietez et ses usages, confirmez par plus. expériences, nouvellement inventé par M. Papin,...
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