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Biotecnologia de la aceituna de mesa : unidad estructural de investigación de química, microbiología y tecnología de aceitunas de mesa y otros productos vegetales

Print Book, Spanish, 1985
Instituto de la Grasa y sus Derivados, Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Sevilla, 1985
xvii, 475 pages : illustrations ; 25 cm
9788400060183, 8400060180
13222702